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Gnadenhochzeit bei Richard und Elfriede Häcker
Gnadenhochzeit bei Richard und Elfriede Häcker
Herzlichen Glückwunsch zu 70 Ehejahren
Am 27. April 1956 haben Richard August Häcker und seine Frau Elfriede geheiratet und feierten nun am Montag im kleinsten Kreis das seltene Fest der Gnadenhochzeit. Bürgermeister Eric Bänziger überbrachte die Glückwünsche des Ministerpräsidenten und gratulierte persönlich sehr herzlich. Aus der Ehe gingen zwei Kinder hervor, Sohn Jürgen und Tochter Cornelia.
Richard Häcker, 91 Jahre alt, war Bäckermeister. Zusammen mit seiner Frau, heute 89 Jahre, betrieb er bis zum Jahr 2000 die Bäckerei am Marktplatz 18, die vielen älteren Weingartenern noch in Erinnerung ist.
Bäcker ist ein arbeitsreicher Beruf. Der junge Richard war nicht begeistert, aber es war üblich, dass der Sohn dem Vater nacheiferte. Bis Mitte der 90er Jahre stand er in Konkurrenz zu etlichen anderen Bäckern am Ort – Buchholz, Schöffler, Karg und mehr - und das Handwerk erforderte Einsatz. Dennoch erinnert sich Familie Häcker gerne an die früheren Zeiten zurück: Als Lieferant des Fischerfestes konnten sogar auf Abruf nach Feierabend noch 800 frische Brötchen vorbeigebracht werden. Für das dreitägige Winzerfest wurden zehntausend Brötchen geordert. „Das war eine Herausforderung“, erinnert sich Tochter Cornelia und Sohn Jürgen ergänzt: „Wir haben den Laden zugemacht und nur noch gebacken.“
Die Highlights aus der Häckerschen Backstube waren die Laugenbrötchen, der Rahmkuchen und die Mohrenkopfweck. Und natürlich Brezeln. „Im Südwesten werden die Kinder mit Brezeln groß“, sagt Cornelia, „kaum, dass sie ein paar Zähne haben“.
Als Ende der 50er Jahre die Siedlung Waldbrücke gebaut wurde, bedauerten die Einwohner sehr, dass sie keinen Bäcker in der Siedlung haben. Daraufhin sah sich Richard Häcker veranlasst, jeden Samstag seinen Kofferraum mit Backwaren vollzuladen und die Waldbrückler mit großem Erfolg zu beliefern.


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